apv均質機是一種用于制造超微細化的液體與液體混合乳化液，或液體與固體分散物的通用設備，它高壓往復泵為動力傳動機構，通過均質機的主要部件均質閥，對不同種類的液狀物質或以液體為載體的固體顆粒進行混合破碎；該設備廣泛應用于食品、飲料、制藥、化工、生物工程技術等領域。他的乳化和分散效果大大優(yōu)于膠體磨、三輥機等設備。
apv均質機的應用：
apv均質機操作的*原理為無數(shù)的工藝流程的革新以及各種新產品的開發(fā)應用提供了簡便而卓有成效的途徑，均質的作用主要有：提高產品的均勻度和穩(wěn)定性，增加保持期，減少反應時間從而節(jié)省大量催化劑或添加劑，改變產品的稠度，改善產品的口味和色澤等等，其典型的應用領域如下：
食品飲料行業(yè)：牛乳，豆乳，花生乳，濃縮乳，奶油，混合乳酪，各種果肉型天然飲料，冰淇淋，花粉液等中西保健營養(yǎng)液，食品添加劑，各種調味品等。
化工行業(yè)：油漆涂料，各種乳化劑，燃油重油，消毒劑，殺蟲劑，感光乳膠，橡膠漿，增稠劑，膨潤土，香精，硅材料，碳黑，氧化鎂，二氧化鈦等。
化妝品行業(yè)：洗滌劑，調理劑，洗發(fā)劑，潤膚露，香水等。
制藥行業(yè)：抗生素，抗酸劑，液漿制劑，靜脈乳劑等。
生物工程技術：細胞破碎，蛋白質的提取，酶工程的應用等等。
apv均質機結構配置及性能：
apv均質機是整條生產線中較為敏感的和保養(yǎng)任務較繁重的設備之一。所以為了大限度地提高設備的可靠性和便于進行保養(yǎng)維修，延長其使用壽命，降低工人的勞動強度；嘉格公司的技術人員在整機結構上作了很大的優(yōu)化改進；
傳動裝置：
1、采用整體集成化結構設計，使設備在運轉運轉時保持平穩(wěn)、降低噪音；同時也降低了apv均質機和其它外界連接設備的振動；
2、箱體采用機床式整體鑄造結構設計，相比采用鋼板焊接的箱體，由于焊接應力的存在，在日后的使用中傳動箱還有可能會微量變形，并且鋼板與鋼板的焊接不可能*對接，故強度會受到影響，所以采用鑄件就可以大限度控制箱體的變形，由于鑄件的整體性，強度方面可以大大增加；并且鑄件有較好的吸振性。
